イタリアン食堂・酒場 ヴェニーテ

シェフ自らが毎日仕入れる新鮮な鎌倉・葉山野菜をメインにした料理が豊富です。一押しは「北海道産 蝦夷鹿と鎌倉野菜のロースト」。ジビエ特有の癖を抑え、旨みを最大限に引き出したお肉と旬の野菜を特製ソースで楽しめます。自家製のパンチェッタや自家栽培バジルなど、細部の食材まで徹底的にこだわっています。

当店では、常時10種類以上揃えたパスタからお客様のお好みをうかがい、その場でパスタをおつくりいたします。海老や渡り蟹など数種類の魚介をふんだんに使ったペスカトーレをはじめ、仕入れや注文内容に合わせた特別な一皿をご提供。こだわりの赤・白ワインや日本酒、自家製リモンチェッロと共にご堪能ください。（一例）

店内には、シェフの調理風景を目の前で眺めながらゆっくりお酒が飲めるカウンター席や、ゆったり座れるテーブル・ソファー席をご用意。女性グループの集まりや各種宴会、二次会にぴったりです。15名様から貸切も可能ですので、ご予算やメニュー、お時間のご相談もお気軽にお問い合わせください。